{"id":10103,"date":"2026-06-18T09:16:24","date_gmt":"2026-06-18T09:16:24","guid":{"rendered":"https:\/\/kommen.es\/blog\/?p=10103"},"modified":"2026-06-18T09:31:57","modified_gmt":"2026-06-18T09:31:57","slug":"las-mejores-carnes-para-barbacoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kommen.es\/blog\/las-mejores-carnes-para-barbacoa\/","title":{"rendered":"Las mejores carnes para barbacoa: gu\u00eda para una parrillada gourmet al estilo alem\u00e1n"},"content":{"rendered":"\n<p>Con la llegada del buen tiempo, pocas cosas apetecen tanto como encender las brasas y reunir a los nuestros alrededor de una buena mesa al aire libre. La <strong>barbacoa<\/strong> es el gran acto social por excelencia, y si este a\u00f1o quieres transformar tu pr\u00f3xima quedada en una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica, apuesta por la <strong>calidad<\/strong>, la<strong> diferenciaci\u00f3n <\/strong>y la<strong> especializaci\u00f3n<\/strong> de los ingredientes. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1A continuaci\u00f3n, te desvelamos cu\u00e1les son las <strong>mejores <a href=\"https:\/\/kommen.es\/carnes-34\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">carnes<\/a><\/strong> para triunfar en tu pr\u00f3xima parrillada!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1les son las mejores carnes para una barbacoa perfecta? Las piezas clave<\/h2>\n\n\n\n<p>Una parrillada memorable exige materias primas capaces de resistir el calor sin perder ni un \u00e1pice de ternura. Al apostar por alimentos elaborados de forma tradicional, consigues<strong> texturas mucho m\u00e1s jugosas y sabores aut\u00e9nticos<\/strong> que conquistan desde el primer bocado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Salchichas alemanas: el cl\u00e1sico que no puede faltar<\/h3>\n\n\n\n<p>En una barbacoa con amigos, las<strong> salchichas tienen muchas ventaja<\/strong>s: se cocinan r\u00e1pido, permiten servir raciones c\u00f3modas y combinan muy bien con pan, mostaza o pepinillos.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>En Kommen contamos con una selecci\u00f3n de <strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/salchichas-alemanas-7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">salchichas alemanas<\/a><\/strong> pensadas para quienes buscan un<strong> sabor aut\u00e9ntico<\/strong> y la m\u00e1xima calidad. Est\u00e1n elaboradas con<strong> carnes de primera<\/strong>, embutidas en tripa natural y totalmente libres de f\u00e9culas, almidones o grasas a\u00f1adidas. Para tus barbacoas al grill, estas tres opciones son un acierto seguro:<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/salchichas-bratwurst-61\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Salchichas Bratwurst<\/a>:<\/strong> Elaboradas con un 94% de carne de cerdo seleccionada sin ahumar, son las reinas indiscutibles de la parrilla por su receta especiada del siglo XIV.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/salchichas-bockwurst-62\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Salchichas Bockwurst<\/a>:<\/strong> Con un 86% de carne de cerdo seleccionada, ofrecen una textura firme y un sabor suave tradicional ideal para dorar al fuego directo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/bley\/614-currywurst-3x140g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Salchichas Currywurst<\/a>:<\/strong> La opci\u00f3n perfecta para los amantes de los sabores intensos, ideal para trocear a la brasa y acompa\u00f1ar con su emblem\u00e1tica salsa especiada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover\" style=\"min-height:130px\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim\"><\/span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"899\" height=\"300\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-10108\" alt=\"Tipos de carnes perfectas para barbacoa\" src=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-hacer-barbacoa.jpg\" data-object-fit=\"cover\" srcset=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-hacer-barbacoa.jpg 899w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-hacer-barbacoa-300x100.jpg 300w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-hacer-barbacoa-768x256.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 899px) 100vw, 899px\" \/><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-1 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/kommen.es\/salchichas-alemanas-7\" style=\"border-radius:10px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><strong>DESCUBRE TODAS NUESTRAS SALCHICHAS ALEMANAS<\/strong><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p> &#x1f449;Si buscas de primera mano los mejores consejos para bordar su acabado, descubre <strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/consejos-asar-salchichas-parrilla\/\" title=\"\">c\u00f3mo asar salchichas a la parrilla<\/a><\/strong> en el post de nuestro blog.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Costillar asado con salsa barbacoa: carne tierna y lista para disfrutar<\/h3>\n\n\n\n<p>Las costillas son uno de los grandes<strong> cl\u00e1sicos <\/strong>de cualquier barbacoa.<\/p>\n\n\n\n<p>Nuestro <strong>costillar asado con salsa barbacoa<\/strong> es perfecto para quienes quieren una carne sabrosa sin tener que pasar horas controlando el fuego. Al estar ya asado, solo necesitas calentarlo y darle ese<strong> toque final de parrilla<\/strong> para potenciar el aroma, caramelizar ligeramente la salsa y conseguir una textura a\u00fan m\u00e1s apetecible.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"335\" src=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-parrilla-barbacoa.jpg\" alt=\"Mejores carnes para hacer a la parrilla\" class=\"wp-image-10111\" style=\"width:307px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-parrilla-barbacoa.jpg 400w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-parrilla-barbacoa-300x251.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-2 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/kommen.es\/gesprocarn\/341-costillar-asado-a-la-barbacoa-.html\" style=\"border-radius:10px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><strong>COMPRAR COSTILLAR ASADO<\/strong><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>Es una<strong> opci\u00f3n muy c\u00f3moda para barbacoas <\/strong>porque te permite servir una carne principal con muy poco esfuerzo. Mientras las salchichas se hacen en la parrilla, puedes ir preparando el costillar para sacarlo como plato estrella.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El codillo de cerdo Duroc: la sorpresa melosa de la jornada<\/h3>\n\n\n\n<p>Si de verdad quieres dejar a tus amigos con la boca abierta y romper con los esquemas de la t\u00edpica parrillada, tienes que introducir el codillo en el men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Nuestro <strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/codillo-de-cerdo-aleman-67\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">codillo de cerdo alem\u00e1n<\/a> <\/strong>marca la diferencia porque est\u00e1 elaborado exclusivamente a partir de<strong> carne de cerdo Duroc<\/strong>. Al venir ya preparado en formato asado, el paso por el calor directo de la barbacoa le otorga un ahumado sublime y vuelve la piel exterior <strong>maravillosamente crujiente.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-preparar-una-barbacoa.jpg\" alt=\"Mejores carnes para preparar una barbacoa con amigos\" class=\"wp-image-10113\" style=\"width:299px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-preparar-una-barbacoa.jpg 400w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-preparar-una-barbacoa-300x300.jpg 300w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-para-preparar-una-barbacoa-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-3 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/kommen.es\/codillo-de-cerdo-aleman-67\" style=\"border-radius:10px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><strong>COMPRAR CODILLO ALEM\u00c1N<\/strong><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pulled pork de cerdo Duroc: el complemento estrella<\/h3>\n\n\n\n<p>Si quieres sumar variedad a la mesa, tienes que probar nuestro <strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/gesprocarn\/690-pulled-pork-barbacoa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">pulled pork con sabor barbacoa<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Traemos directamente <strong>desde Alemania<\/strong> esta delicia elaborada con <strong>paleta de cerdo Duroc<\/strong> y lo mejor de todo es que viene completamente listo para calentar y servir, ya deshilachado y sazonado con una salsa barbacoa.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"529\" height=\"740\" src=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-ingredientes-para-barbacoa.jpg\" alt=\"Mejores carnes e ingredientes para tu barbacoa\" class=\"wp-image-10140\" style=\"width:212px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-ingredientes-para-barbacoa.jpg 529w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-ingredientes-para-barbacoa-214x300.jpg 214w\" sizes=\"(max-width: 529px) 100vw, 529px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-4 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/kommen.es\/gesprocarn\/690-pulled-pork-barbacoa.html\" style=\"border-radius:10px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><strong>COMPRAR PULLED PORK BARBACOA<\/strong><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>Mientras las salchichas y el costillar se doran al grill, puedes darle un golpe de calor al pulled pork en el horno o en una cazuela y colocarlo en el centro de la mesa junto a unos <strong>panes de hamburguesa o molletes<\/strong>. Es la opci\u00f3n premium ideal para que cada invitado se monte sus propios montaditos gourmet a su gusto.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lotes de barbacoa Kommen: la forma m\u00e1s f\u00e1cil de acertar<\/h2>\n\n\n\n<p>En Kommen queremos que disfrutes tanto como tus invitados, por lo que hemos dise\u00f1ado <strong>tres lotes exclusivos de barbacoa<\/strong> adaptados al n\u00famero de comensales. Es la soluci\u00f3n m\u00e1s c\u00f3moda, variada y con una calidad gourmet garantizada para que t\u00fa solo tengas que preocuparte de encender el fuego.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-92a5fa63313a4f94fb359aadb7d212e4\">Pack Barbacoa para 4 personas: ideal para reuniones peque\u00f1as<\/h3>\n\n\n\n<p>Pensado al detalle para familias o grupos reducidos que buscan sabor premium sin complicaciones de log\u00edstica. Incluye una selecci\u00f3n equilibrada de <strong>embutidos y carnes tiernas listas para la brasa.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-lotes-para-hacer-barbacoa.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10117\" style=\"width:350px\" srcset=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-lotes-para-hacer-barbacoa.jpg 400w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-lotes-para-hacer-barbacoa-300x300.jpg 300w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-lotes-para-hacer-barbacoa-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-5 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/kommen.es\/550-pack-barbacoa-alemana-4-personas.html\" style=\"border-radius:10px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><strong>COMPRAR LOTE BARBACOA 4 PERSONAS<\/strong><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-722f83ee3a7cf58a6b9137cd521438b5\">Pack Barbacoa para 6 personas: variedad y tradici\u00f3n parrillera<\/h3>\n\n\n\n<p>Si la reuni\u00f3n crece un poco m\u00e1s, este pack ampl\u00eda el abanico de texturas c\u00e1rnicas e incorpora algunas de las <strong>guarniciones e ingredientes tradicionales<\/strong> m\u00e1s famosos de Alemania para que vivas la experiencia completa de un aut\u00e9ntico <em>Grillen<\/em>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-packs-ingredientes-para-barbacoa.jpg\" alt=\"Mejores carnes y packs de ingredientes para una barbacoa\" class=\"wp-image-10120\" style=\"width:350px\" srcset=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-packs-ingredientes-para-barbacoa.jpg 400w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-packs-ingredientes-para-barbacoa-300x300.jpg 300w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-packs-ingredientes-para-barbacoa-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-6 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/kommen.es\/687-pack-barbacoa-alemana-6-personas.html\" style=\"border-radius:10px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><strong>COMPRAR LOTE BARBACOA 6 PERSONAS<\/strong><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-d2f3b92133205b18b1159ffdd8eff0a4\">Lote Barbacoa para 8 personas: el banquete definitivo para paladares exigentes<\/h3>\n\n\n\n<p>El<strong> gran lote definitivo para las barbacoas<\/strong> m\u00e1s grandes o para aquellos anfitriones que quieren montar un aut\u00e9ntico festival gastron\u00f3mico en su terraza o jard\u00edn. Combina carnes melosas, embutidos tradicionales y acompa\u00f1amientos sorprendentes.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-piezas-para-hacer-barbacoa.jpg\" alt=\"Mejores piezas de carne para hacer una parrillada\" class=\"wp-image-10122\" style=\"width:350px\" srcset=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-piezas-para-hacer-barbacoa.jpg 400w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-piezas-para-hacer-barbacoa-300x300.jpg 300w, https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mejores-carnes-piezas-para-hacer-barbacoa-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-7 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/kommen.es\/688-pack-barbacoa-alemana-8-personas.html\" style=\"border-radius:10px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><strong>COMPRAR LOTE BARBACOA 8 PERSONAS<\/strong><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los complementos indispensables para una barbacoa al estilo alem\u00e1n<\/h2>\n\n\n\n<p>Los acompa\u00f1amientos son los encargados de equilibrar los sabores intensos, aportar frescura y limpiar el paladar entre bocado y bocado.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/encurtidos-alemanes-51\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Encurtidos<\/a> y pepinillos alemanes:<\/strong> Con un equilibrio \u00fanico entre matices \u00e1cidos y dulces, los encurtidos aportan un toque crujiente ideal para contrastar la untuosidad de las salchichas premium o el codillo. Si buscas una guarnici\u00f3n veraniega infalible, prueba la cl\u00e1sica <strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/recetas-alemanas\/ensalada-de-pepino-alemana-gurkensalat\/\" title=\"\">ensalada de pepino alemana (Gurkensalat)<\/a><\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/mostazas-alemanas-37\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Mostazas alemanas<\/a> y salsas aut\u00e9nticas:<\/strong> Un ingrediente de culto esencial para disfrutar de forma leg\u00edtima tus salchichas Bratwurst o Bockwurst. En Kommen contamos con variedades artesanales importadas que van desde la emblem\u00e1tica mostaza dulce de Baviera hasta opciones id\u00f3neas para el grill.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/cerveza-alemana-43\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Cervezas<\/a> y <a href=\"https:\/\/kommen.es\/vinos-alemanes-42\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">vinos alemanes<\/a> de importaci\u00f3n:<\/strong> El maridaje perfecto para redondear la jornada. Puedes optar por una refrescante cerveza de trigo premium o decantarte por la frescura de un vino Riesling seco o un tinto de nuestra bodega.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 carnes elegir para una barbacoa realmente memorable?<\/h2>\n\n\n\n<p>Lo importante es combinar <strong>sabores, texturas y tiempos de cocinado<\/strong> para que todo llegue a la mesa en su punto.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo ideal es mezclar piezas r\u00e1pidas, como salchichas o embutidos para grill, con <strong>carnes m\u00e1s protagonistas<\/strong>, como un costillar o un codillo. As\u00ed puedes ir sirviendo peque\u00f1os bocados mientras las piezas principales se terminan de calentar o dorar.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n conviene pensar en el tipo de invitados. Para una comida informal con amigos, las <strong>salchichas alemanas<\/strong> son un acierto seguro: se preparan r\u00e1pido, gustan a casi todo el mundo y permiten jugar con distintas mostazas y salsas. Para una barbacoa m\u00e1s completa, puedes a\u00f1adir carnes ya asadas o preparadas, como un <strong>costillar con salsa barbacoa o un codillo alem\u00e1n, <\/strong>que aportan ese toque contundente y especial.<\/p>\n\n\n\n<p>Te dejamos este peque\u00f1o v\u00eddeo para que veas c\u00f3mo quedan <strong>nuestras salchichas tradicionales y los costillares <\/strong>sobre una parrilla de verdad:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DNxqoxl2pfs\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\"><div style=\"padding:16px;\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DNxqoxl2pfs\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div><\/div><\/div><div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div> <div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewBox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div><div style=\"padding-top: 8px;\"> <div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\"><div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: auto;\"> <div style=\" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div><\/div><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div><\/div><\/a><p style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DNxqoxl2pfs\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Una publicaci\u00f3n compartida de Kommen (@kommen_esp)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n<script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#eee4e3\"><strong>CONSEJO KOMMEN<\/strong>. Calcula cantidades, prepara una mesa con acompa\u00f1amientos y deja listas las salsas antes de empezar. La barbacoa se disfruta mucho m\u00e1s cuando quien cocina tambi\u00e9n puede sentarse a brindar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Ahora que ya tienes claro cu\u00e1les son las <strong>mejores carnes para barbacoa<\/strong>, qu\u00e9 acompa\u00f1amientos no pueden faltar y c\u00f3mo organizar una parrillada para que todo salga perfecto, solo queda lo mejor: reunir a la familia o a los amigos y disfrutar del momento.<\/p>\n\n\n\n<p>En <strong>Kommen <\/strong>llevamos a\u00f1os seleccionando <strong>productos gastron\u00f3micos alemanes de calidad <\/strong>para acercar a Espa\u00f1a sabores aut\u00e9nticos que no siempre son f\u00e1ciles de encontrar. Nuestras carnes preparadas son el producto estrella ideal para tus reuniones y eventos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-8 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/kommen.es\/\" style=\"border-radius:10px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><strong>VER TODOS LOS PRODUCTOS KOMMEN<\/strong><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size\">\u00bfListo para sorprender a todos tus invitados en la pr\u00f3xima barbacoa?<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Y adem\u00e1s, no te pierdas estos art\u00edculos que te recomendamos para llevar tus parrilladas a otro nivel:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/tipos-mostazas-alemanas\/\" title=\"\">Tipos de mostazas alemanas y c\u00f3mo utilizarlas<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/tipos-cerveza-alemana\/\" title=\"\">\u00bfCu\u00e1les son las cervezas m\u00e1s t\u00edpicas en Alemania?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/blog\/recetas-alemanas\/fleischsalat-tradicional\/\" title=\"\">Receta de Fleischsalat: la ensalada de salchichas alemana que todos quieren probar<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<p class=\"has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#eee4e3\">En <strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Kommen.es<\/a><\/strong> trabajamos cada d\u00eda para acercar lo mejor de la<strong> gastronom\u00eda alemana <\/strong>a tu mesa. Somos una<strong> tienda especializada <\/strong>en productos aut\u00e9nticos y <strong><a href=\"https:\/\/kommen.es\/lotes--45\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">lotes gourmet<\/a><\/strong> de alta calidad, seleccionados con mimo para que disfrutes de los sabores tradicionales de Alemania sin salir de casa. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<p class=\"has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#eee4e3\">Si tienes cualquier duda o necesitas asesoramiento para elegir tus productos, no dudes en <a href=\"https:\/\/kommen.es\/contactenos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">contactar con nosotros<\/a>. Estaremos encantados de ayudarte a crear tu propia experiencia alemana.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la llegada del buen tiempo, pocas cosas apetecen tanto como encender las brasas y reunir a los nuestros alrededor de una buena mesa al aire libre. La barbacoa es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":10132,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[23],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10103"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10103"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10143,"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10103\/revisions\/10143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}