{"id":1481,"date":"2023-05-18T10:27:04","date_gmt":"2023-05-18T10:27:04","guid":{"rendered":"https:\/\/kommen.es\/blog\/?post_type=recetas-alemanas&p=1481"},"modified":"2024-10-24T12:01:34","modified_gmt":"2024-10-24T12:01:34","slug":"tarta-selva-negra","status":"publish","type":"recetas-alemanas","link":"https:\/\/kommen.es\/blog\/recetas-alemanas\/tarta-selva-negra\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo se prepara la aut\u00e9ntica tarta Selva Negra?"},"content":{"rendered":"\n

La tarta Selva Negra<\/strong> o Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte<\/strong> es una verdadera delicia. Este postre tradicional alem\u00e1n<\/a> combina capas de bizcocho de chocolate, cerezas y una suave nata montada. Cada bocado de esta tarta ser\u00e1 un viaje sensorial lleno de texturas y sabores intensos que os transportar\u00e1 directamente a los oscuros y misteriosos bosques de la Selva Negra alemana<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que, pongamos nuestros delantales y adentr\u00e9monos en esta maravillosa aventura culinaria.<\/p>\n\n\n\n

Tarta selva negra: receta original alemana del Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte<\/h2>\n\n\n\n
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  1. Precalienta el horno a 180\u00b0C y prepara un molde redondo de unos 22 cent\u00edmetros de di\u00e1metro, engras\u00e1ndolo y enharin\u00e1ndolo ligeramente.<\/li>\n\n\n\n
  2. En un bol grande, tamiza la harina y el cacao en polvo. Agrega el az\u00facar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla todos los ingredientes secos.<\/li>\n\n\n\n
  3. En otro recipiente aparte, bate los huevos ligeramente y luego a\u00f1ade la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes l\u00edquidos.<\/li>\n\n\n\n
  4. Vierte la mezcla l\u00edquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homog\u00e9nea.<\/li>\n\n\n\n
  5. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n
  6. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.<\/li>\n\n\n\n
  7. Mientras el bizcocho se enfr\u00eda, prepara la nata montada. Bate la nata para montar con el az\u00facar glas hasta obtener picos suaves. Reserva en el refrigerador.<\/li>\n\n\n\n
  8. Una vez que el bizcocho est\u00e9 completamente fr\u00edo, c\u00f3rtalo horizontalmente en tres capas iguales.<\/li>\n\n\n\n
  9. Coloca la primera capa de bizcocho en un plato de servir y cubre con una capa generosa de nata montada.<\/li>\n\n\n\n
  10. A\u00f1ade cerezas sobre la capa de nata montada, procurando distribuirlas de manera uniforme.<\/li>\n\n\n\n
  11. Repite el proceso con la segunda capa de bizcocho, pero en esta capa a\u00f1ade una capa generosa de Mermelada de Cereza Negra con Kirsch <\/strong>sobre ella. Esta mermelada le dar\u00e1 un sabor extra de cereza <\/strong>y un toque de licor al conjunto de la tarta. Despu\u00e9s cubre de nuevo con la nata montada y cerezas.<\/li>\n\n\n\n
  12. Coloca la \u00faltima capa de bizcocho encima y cubre toda la tarta con una capa de nata montada. Decora con m\u00e1s cerezas y espolvorea el chocolate negro rallado por encima.<\/li>\n\n\n\n
  13. Deja reposar la tarta en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir, para que los sabores se mezclen y se asienten.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    \u00a1Hora de disfrutar! Sirve porciones generosas de esta deliciosa tarta Selva Negra alemana y d\u00e9jate llevar por su sabor \u00fanico y embriagador. <\/p>\n\n\n\n

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    Para acompa\u00f1ar la deliciosa tarta Selva Negra alemana, puedes considerar algunas bebidas que complementar\u00e1n perfectamente su sabor, como una buena cerveza negra alemana<\/strong>, como la cerveza Schwarzbier<\/strong>, con sus notas tostadas y ligero amargor, contrastar\u00e1 maravillosamente con el dulzor y los sabores intensos de la tarta.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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    \"cerveza-negra-das-schwarze\"<\/figure><\/div>\n\n\n
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    COMPRAR <\/strong>
    CERVEZA SCHWARZBIER<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    Prost!<\/p>\n\n\n\n