{"id":417,"date":"2022-05-13T10:26:32","date_gmt":"2022-05-13T10:26:32","guid":{"rendered":"https:\/\/kommen.es\/blog\/?post_type=recetas-alemanas&#038;p=417"},"modified":"2025-08-13T10:24:58","modified_gmt":"2025-08-13T10:24:58","slug":"nuggets-coliflor-salsa-parmesano","status":"publish","type":"recetas-alemanas","link":"https:\/\/kommen.es\/blog\/recetas-alemanas\/nuggets-coliflor-salsa-parmesano\/","title":{"rendered":"Receta de Nuggets de coliflor con salsa de crema de pimienta y parmesano"},"content":{"rendered":"\n<p>Disfruta de este maravilloso <strong>plato vegetariano<\/strong> como alternativa a los famosos nuggets de pollo, ideal para una comida alternativa o sorprender en una cena de amigos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo preparar nuggets de coliflor en salsa<\/h2>\n\n\n\n<ol>\n<li>Para los nuggets de coliflor, mezclar bien el agua con la harina de trigo hasta conseguir una masa l\u00edquida. <\/li>\n\n\n\n<li>Sazona bien las flores de coliflor con sal y pimienta. <\/li>\n\n\n\n<li>Mezcla el panko con el parmesano rallado. <\/li>\n\n\n\n<li>Ahora que tienes todo preparado, reboza los ramilletes de coliflor primero en la masa, y luego p\u00e1salos por el panko, dej\u00e1ndolos sobre una bandeja de horno profunda (te recomendamos poner papel de horno).<\/li>\n\n\n\n<li>Precalentar el horno a 200 \u00b0C unos minutos. Hornear durante unos 25 minutos hasta que la coliflor est\u00e9 dorada y crujiente.<\/li>\n\n\n\n<li>Para servir, acompa\u00f1a los nuggets de coliflor con alguna salsa picante y decora con perejil.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-1 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/kommen.es\/salsas-para-dipear-38\" style=\"border-radius:10px\"><strong>COMPRAR SALSAS PARA DIPEAR<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Consejo: para obtener a\u00fan m\u00e1s sabor, puedes sazonar la coliflor con 1 o 2 cucharaditas de piment\u00f3n ahumado.<\/p>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Recipe\", \n  \"name\": \"Receta de Nuggets de coliflor con salsa de crema de pimienta y parmesano\",\n  \"image\": \"https:\/\/kommen.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/receta_nuggets_coliflor_salsa_homann.webp\",\n  \"description\": \"Disfruta de este maravilloso plato vegetariano como alternativa a los famosos nuggets de pollo, ideal para una comida alternativa o sorprender en una cena de amigos.\",\n  \"keywords\": \"\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2022-05-13\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT25M\", \n  \"totalTime\": \"PT35M\", \n  \"recipeCategory\": \"entree\", \n  \"recipeYield\": \"2\", \n  \"nutrition\": {\n    \"@type\": \"NutritionInformation\",\n    \"calories\": \"\"\n  },\n  \"recipeInstructions\": [{\n    \"@type\": \"HowToStep\",\n    \"text\": \"Para los nuggets de coliflor, mezclar bien el agua con la harina de trigo hasta conseguir una masa l\u00edquida.\"\n  },{\n    \"@type\": \"HowToStep\",\n    \"text\": \"Sazona bien las flores de coliflor con sal y pimienta.\"\n  },{\n    \"@type\": \"HowToStep\",\n    \"text\": \"Mezcla el panko con el parmesano rallado.\"\n  },{\n    \"@type\": \"HowToStep\",\n    \"text\": \"Ahora que tienes todo preparado, reboza los ramilletes de coliflor primero en la masa, y luego p\u00e1salos por el panko, dej\u00e1ndolos sobre una bandeja de horno profunda (te recomendamos poner papel de horno).\"\n  },{\n    \"@type\": \"HowToStep\",\n    \"text\": \"Precalentar el horno a 200 \u00b0C unos minutos. 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