Lote Hostelería "Especialidades Alemanas": Salchichas Clásicas, Chucrut y Mostazas (Bratwurst + Bockwurst + Guarniciones)

Impulsa la rentabilidad de tu carta con el Lote Especialidades Alemanas HORECA, diseñado para restaurantes, cervecerías, bares y catering que buscan servir las salchichas bávaras más populares de alta calidad. Este lote incluye 1 caja de Salchicha Bratwurst, 1 caja de Salchicha Bockwurst, 1 caja de Chucrut original y 4 mostazas gourmet tradicionales.

Ofrece un menú alemán de alto valor perceived y rápida preparación, elaborado con 100% paleta de cerdo en tripa natural, sin féculas ni carnes mecánicamente recuperadas.

Envío Frigorífico Incluido | Portes Gratis para Hostelería

¿Qué contiene el Lote 2 "Especialidades Alemanas"?

• 1 Caja de Salchicha Bratwurst (6 paquetes de 5x150g - 30 uds total): Salchicha blanca tradicional alemana a base de jugosa paleta de cerdo y especias naturales.

• 1 Caja de Salchicha Bockwurst (6 paquetes de 5x150g - 30 uds total): Salchicha ahumada de receta clásica bávara, ideal para cocer o marcar a la plancha.

• 1 Caja de Chucrut Original (10 unidades): Guarnición de col fermentada especiada y cocinada, lista para calentar y servir.

• 2 Unidades de Mostaza Dulce Bávara: Especialidad exclusiva de la región de Baviera, el acompañamiento tradicional e imprescindible.

• 2 Unidades de Mostaza Tradicional: Elaborada a partir de semillas naturales de mostaza con aroma e intensidad equilibrada.

Beneficios Clave para la Operativa de tu Restaurante

• Servicio rápido y sin complicaciones: Las salchichas se doran a la plancha en 3-5 minutos o se calientan en salamandra. El chucrut se regenera en solo 1 minuto al microondas.

• Larga caducidad para tu stock: Salchichas con ~80 días de caducidad refrigerada; chucrut y mostazas con un mínimo de 6 meses.

• Máxima calidad diferenciadora: Triunfa frente a las salchichas industriales ofreciendo producto en tripa natural, sin almidones ni carnes de relleno.

• Ideal para tablas y raciones: Formato versátil para montar platos combinados, tablas de degustación para compartir o menús tematizados.

Ficha Técnica y Servicio en Cocina

Instrucciones de Preparación

• Salchichas (Bratwurst y Bockwurst): Dorar en plancha o parrilla a fuego medio durante 3 a 5 minutos.

• Chucrut Original: Calentar directamente en microondas durante 60 segundos o regenerar en cazo a fuego lento antes de emplatado.

Detalles Logísticos y de Conservación

• Categoría: Charcutería Gourmet Alemana HORECA / 5ª Gama.

• Conservación: Producto refrigerado.

• Vida útil: Salchichas +-80 días / Chucrut y Mostazas +- 6 meses.

• Envío: Portes incluidos en el precio final a toda la península mediante transporte frigorífico.