Más allá de la salchicha: Receta de Hot Dogs Veganos

¿Te apetece un delicioso hot dog vegano? Si eres fan de este clásico de la comida rápida, pero quieres disfrutarlo sin ingredientes animales, esta receta es para ti. Para preparar un perrito caliente vegano, te recomendamos utilizar tanto las salchichas veganas tipo wiener como las salchichas veganas tipo Bratwurst.

Cómo preparar Hot Dogs Veganos

1. Precalienta una sartén a fuego medio-alto con una cucharada de aceite de oliva.
2. Cocina las Salchichas veganas hasta que estén doradas por todos lados.
3. Preparación de las salsas: en un tazón pequeño, mezcla la mayonesa vegana, la mostaza alemana, la salsa de soja, el ajo en polvo y el pimentón ahumado. Reserva en la nevera.
4. Prepara las verduras: En la misma sartén donde cocinaste las salchichas, añade las rodajas de cebolla y pimiento rojo. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados.
5. Monta tus hot dogs veganos por este orden:
   • Tuesta ligeramente los panes para hot dogs en una tostadora o sartén.
   • Unta la mezcla de salsas en el interior de cada pan.
   • Coloca una salchicha en cada pan.
   • Añade las rodajas de aguacate, tomate y las verduras caramelizadas.
   • Añade unos toques más de salsa.

Puedes personalizar aún más tus hot dogs veganos agregando ingredientes como pepinillos en rodajas, jalapeños en rodajas o incluso queso vegano derretido. Para que las salchichas queden más jugosas, sigue nuestros consejos para cocinar salchichas correctamente.

Estos hot dogs veganos son la elección perfecta para cualquier ocasión: una cena rápida, un sábado con amigos o una noche de verano . Su sabor robusto y su variedad de texturas hacen que cada bocado sea una experiencia memorable.

¡Disfruta de esta receta y comparte el placer de la comida vegana deliciosa! ¡Prost!

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