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Queso Ländle Klostertaler
Marca: Vorarlberg Milch

Queso Ländle Klostertaler

4,81 € 10% 5,35 €

Super Gold en los WORLD CHEESE AWARDS 2017.

Peso neto: 200.00 g

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Marca: Vorarlberg Milch Queso Ländle Klostertaler

El Ländle Klostertaler 50% es un queso curado como mínimo de 7 meses, elaborado con leche entera y pasteurizada de vaca de las zonas de montaña de Vorarlberg, en el extremo occidental de Austria, cerca de Suiza y Alemania (Lago de Constanza).

Un queso de pasta prensada y semicocida, de corteza lavada con una suave salmuera y fermentos del rojo, que le confiere su aroma y sabor tan característicos que recuerda a un Appenzeler suizo.

Este queso es como queso de boca para las épocas frías, así como para gratinar o para preparar fondues de todo tipo.

Muy recomendado para consumir acompañado de vinos blancos o rosados, panes integrales o de cereales y fruta fresca dulzona.

Sin gluten ni lactosa.