Aunque Halloween es una tradición típicamente estadounidense, en Alemania esta celebración coincide con el Día de Todos los Santos. A pesar de las diferencias culturales, el Halloween en Alemania ha ganado popularidad en los últimos años, y muchas de las costumbres y celebraciones son similares a las de otros países, convirtiendo esta fiesta otoñal en una excusa perfecta para reunirse con amigos y familiares y disfrutar de un buen rato juntos.
Recetas de Halloween para celebrar una noche terrorífica
Después de haber pasado la fiesta de Oktoberfest, seguro que te has quedado con ganas de más. Como en cualquier tipo de juntanza, no puede faltar comida. En Halloween no iba a ser menos, así que aquí os dejamos cinco ideas para preparar comida de halloween en tu casa.
Sopa de Halloween con Chucrut
La sopa de Halloween con chucrut alemán es una buena opción para un entrante de una comida o cena de Halloween algo más familiar. Además, seguro que apetece bastante con el frío de la época.
En alemán, esta sopa se llama «Lumpensuppe» que significa literalmente «Sopa de trapo», lo cual da ese toque cochambroso de noche de brujas. ¡Disfruta de esta receta vegetariana de Halloween!
Momias de Salchichas para Halloween
Un clásico que no puede faltar. Las momias de salchicha de Halloween harán sonreír a tus invitados.
Elige tus salchichas favoritas y utiliza tiras de masa de pizza, hojaldre o de empanada para envolverlas, dejando un poco a la vista la parte superior, de manera que puedas decorarlas como una momia al sacarlas del horno con algo de mostaza alemana.
Lasaña alemana de calabaza
Que sea Halloween no significa que todos los platos deban tener una temática de miedo. Este platazo de lasaña de calabaza alemana es una estupenda opción que aprovecha las calabazas de la temporada de otoño.
Aunque puedes utilizar las verduras que quieras, te recomendamos la combinación de calabaza, berenjena y puerro con salsa de tomate.
Clásicos perritos de Halloween con dedos de salchicha
Estas salchichas son otra de las recetas Halloween estrella de esta celebración. Sobre todo porque es un plato bastante rápido y fácil de hacer.
Una vez prepares las salchichas, utiliza un cuchillo pequeño para cortar la forma de uña en la parte superior de la salchicha y haz unas marcas para los nudillos.
Gluhwein de Halloween para calentar el alma
Aunque el vino caliente es más típico de fechas navideñas, es una bebida que encaja a la perfección en una celebración de Halloween.
Preparar vino caliente no es precisamente ciencia espacial, pero hay que tener en cuenta algunos consejos. La primera y más importante, no dejes hervir el vino. Deja que se caliente suavemente antes de que lleguen los invitados.
Aunque también se puede hacer con vino blanco, te recomendamos prepararlo con vinos tintos alemanes.
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